Entenbrustsücke mit hausgemachtem Rahmkäse,
Mandeln und Cashewnüssen in mild gewürzter Sahnsauce
Duck breast pieces with homemade cream cheese, almonds
and cashew nuts in mild spiced cream sauce

Entenbruststücke nach nordindischer Art mit Tomaten in milder Butter-Sahnesauce
Duck breast pieces with tomatoes in a mild butter—cream sauce

Entenbruststücke mit Soja, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chili in exotischer Sauce
Duck breast pieces with soy, onions, peppers and chilies in exotic sauce

Entenbrust mit frischem Gemüse in Currysauce
Duck breast with fresh vegetables in curry sauce

Entenbrust nach südindischer Art mit Kokosraspeln in Currysauce
Duck breast side to Indian style with coconut in curry sauce (medium hot)